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欧盟修订食品添加剂双乙酸钾相关规定
据欧盟网站消息,欧盟委员会发布(EU)No 25/2013号法规,修订了食品添加剂双乙酸钾(potassium diacetate)相关的规定。
欧盟委员会认为,双乙酸钾是乙酸钾与乙酸的等分子化合物,将双乙酸钾的使用方法参照乙酸钾来执行不会对人体健康产生影响。基于此,欧盟委员会决定将法规附件中的双乙酸钾(E262)纳入乙酸钾(E261),将E261细分为E 261 (i)-乙酸钾、E 261 (ii)-双乙酸钾。